Fleischlos glücklich? Tofu einlegen

Aber muss es immer Fleisch sein, wo wir mittlerweile so viele Alternativen zu eben diesem haben? Warum sind wir so sehr auf unser Schnitzel, Aufschnitt oder auch jegliche andere Arten des fleischlichen Genusses fixiert? – Ich versteh es einfach nicht. Aus diesem Grund schaue ich mich immer mehr nach anderen Möglichkeiten um. Mein Favorit ist immer noch Tofu, da er vielseitig ist.